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Siete castillos escoceses imprescindibles
Escrito por Paseante en Abadías y Castillos, Escocia, Información Práctica el Abril 21st, 2009
Si vas a Escocia verás castillos. Muchos castillos. Hay tantos, que para el viajero poco asesorado resulta difícil hacer una selección. Hete aquí siete muy especiales. No debes puedes perderte ninguno de ellos
.
1.- Edinburgh Castle. Qué decir de uno de los más representativos de Escocia, situado en el mismo Edimburgo. Pincha en el link con su nombre y entérate de lo esencial.

Culzean Castle. Foto: Killienutz
2.- Culzean Castle.- Algo alejado de las rutas turísticas más habituales, este castillo -situado muy al este de Edimburgo- merece una visita por sí mismo. Es espectacular. La entrada es algo cara (10 libras), pero merece la pena. Visita el link con su nombre para obtener más detalles.
3.- Castillo de Balmoral.- Será innecesario comentar que debes visitar la actual residencia vacacional de la familia real británica ¿no? Está cerca de Ballater, un pueblo pequeño y precioso y cerca, también, de alguna bodega de whisky de calidad cuya visita resulta divertida: Lochnagar.
4.-Craigievar Castle.- Un curioso castillo escoces. De planta menor que muchos otros, con altas torrecillas y un interior que conserva la decoración original de la familia Forbes. Ubicado en Aberdeenshire, en las tierras altas escocesas, a 50 minutos de Aberdeen.
5.-Glamis Castle.- Pincha en el link y sabrás por qué no puedes perderte este castillo. Majestuoso, impresionante.
6.- Stirling Castle.- En un risco desde el que se contempla buena parte de la ciudad, y sobre las colinas que contemplaron algunas

Eilean Donan Castle. Foto Antsplan
de las más grandes batallas de la historia escocesa, el castillo de Stirling es visita obligada.
7.- Eilean Donan Castle. – Acabo la lista con uno de mis favoritos. No es de los más grandes, ni de los mejor conservados, pero por algo debe ser el castillo más fotografiado de Escocia. Su emplazamiento en una isla, a orillas del lago Duich, el puente de piedra que llega hasta él, su historia, sus clanes. Todo en Eilean Donan Castle es mágico.
Glamis Castle
Escrito por Paseante en Abadías y Castillos, Centro de Escocia, Escocia el Abril 19th, 2009
Pronto publicaré una entrada sobre los 7 castillos que en Escocia no te puedes perder. Este, sin duda, es uno de esa lista.
Muy distinto a otros castillos escoceses, bellísimos pero mucho más rústicos, Glamis Castle recuerda más a los castillos del Loira franceses. Según ves su silueta ya de lejos cuando te acercas en la finca donde está ubicado, no necesitas más para saber que la visita será espectacular. Y no te equivocas.

El espectacular Glamis Castle. Foto: Macieklew.
Comenzó siendo un pabellón de caza real allá por el siglo XVII y ha sido, también, residencia -en sus años mozos- de la actual Reina Madre. Se cuenta que el celebérrimo Shakespeare, ubicó en su Macbeth, la muerte del rey en Ducan´s Hall. Una de las más famosas estancias del castillo (visitable, por cierto).
Se puede -y se debe- visitar su interior, con multitud de habitaciones abiertas al público. Excelentes colecciones de porcelanas, cuadros, tapices y muebles serán algunas de las cosas que encuentres. Date, también, una vuelta por sus jardines. Solo los alrededores del castillo son espectaculares.
Información práctica sobre Glamis Castle:
Ubicación: Glamis, afueras de Forfar, Tayside. A una hora y media de Edimburgo dirección noreste.
Ciudades cercanas con interés turístico: Dundee, Perth, St. Andrews.
Tlf. (01307) 840242
Cobra entrada: Sí.
Apertura: de abril a Oct. todos los días.
Web: http://www.glamis-castle.co.uk/
Merece la pena desplazarse: sin ninguna duda.
Desayuno Escocés
Escrito por Paseante en Escocia, Información Práctica el Abril 17th, 2009

Desayuno en Escocia. Foto Filtran
Si tienes pensado hacer cada día una ruta o ver en una ciudad escocesa un montón de cosas, más te vale que desayunes bien. Te permite empezar el día con energía y aguantar hasta la comida sin problemas. Personalmente prefiero desayunar fuerte, comer ligero para no perder tiempo durante el día y hacer, a la noche, una cena reposada y rica en un lugar bien elegido.
Bien, y puestos a desayunar…
¿Cual es el típico desayuno escocés?
Pues para ponerte tibio. Dependiendo del hotel cambiará la cantidad y calidad de opciones pero básicamente su desayuno típico es:
- Empezar con unos cereales y leche
- Continuar con un huevo frito acompañado de panceta, tomate y morcilla. En algunos hoteles me han puesto también si pides “desayuno escocés” un pequeño cuenco con alubias guisadas para acompañar el plato principal. Suave, lo

Típico desayuno escocés. Foto: Hawken.Dadako.
que se dice suave no es ¿no?
- Y terminar con una tostada con mermelada.
Me está dando hambre sólo recordarlo…
Puedes acompañarlo de té o café (bastante malo, por cierto).
Cuando terminas el desayuno estás listo para comerte el mundo
Ocho días en Escocia
Escrito por Paseante en Escocia, Información Práctica, Rutas por Escocia el Abril 15th, 2009
Hoy me ha llamado un amigo para pedirme consejo sobre cómo organizar unas vacaciones en Escocia de ocho días. Hemos quedado para tomar un whisky (bueno, algunos
) y hemos charlado durante un buen rato.
Es difícil resumir en unas líneas un viaje de ocho días en Escocia e imposible -en ese plazo- ver todo lo que hay para ver. No obstante voy a intentar comentar (casi telegráficamente) alguna ruta recomendable.
Pronto iré ampliando en otras entradas cada una de las rutas que aquí se proponen y también, proponiendo otras nuevas. No puedo entrar en detalle porque me iría de extensión, pero muchas ciudades tienen un link a alguna entrada de este mismo blog donde puedes -si quieres- ampliar información.
Una posible distribución del tiempo sensata y bastante completa podría ser:
Llegada a Edimburgo. Coge un coche de alquiler en el mismo aereopuerto. Dos días en la ciudad. En ese plazo puedes ver muchas cosas. Al menos las más atractivas. En la categoría de Edimburgo puedes ver más detalles.

Mapa de Escocia: Google Earth
Ruta por el sur de Escocia. Tercer día. Una opción (aunque me dejo cosas realmente atractivas) es ver Rosslyn Chapel, Melrose Abbey, Dryburgh Abbey, Mellerstain House, Abbotsford House, Scott´s View, Traquair House, St Abb´s Head y vuelta a dormir a Edimburgo. La ruta es una pizca larga, pero todas las visitas merecen la pena.
Norte y Este de Edimburgo. Cuarto día (si no te duermes en los laureles haciendo fotos
) Puedes ver Culross, la Abadía y Palacio de Dunfermline, Estar Nenk, St Andrews, Falkland Palace, Glamis Castle (espectacular), Pitlochry – Blair Castle, Dunkeld y Arbroadth Abbey. Si consigues verlo todo y que te sobre un poco de tiempo planifica llegar (ya estás cerca) a Ballater (Highlands) y duerme allí.
Highlands este.- Quinto día. Visita Ballater (pequeño pero precioso), Dunoltar Castle, Aberdeen, Pitmedden Garden, Fyvie Castle, alguna destilería de la zona (pronto una entrada sobre destilerías en Escocia) Balmoral (a ver a la realeza), Cawdor Castle y, si te queda tiempo -que lo dudo- visita también alguno de los muchos pueblos pesqueros de la zona noreste. Son preciosos. Corre, tienes que llegar a dormir a Inverness
Higlands oeste.- Sexto día. Después de un buen desayuno escocés (temprano o perderás el día), da una vuelta por Inverness, sal hacia el lago Ness (cuidado con el monstruo
), llega a Ben Nevis (impresionantes montaña), Fort William, Glenfiinnan Monument, Ardnamurchan, Eilean Donan Castle (el castillo de la peli de los inmortales), Ullapool, Plockton y (si te queda tiempo y fuerzas) visita Dornoch Cathedral.
Si el sexto día es una ruta demasiado ambiciosa (que lo es, piensa que aunque las distancias no sean muy grandes las carreteras tampoco lo son), puedes hacer esta ruta alternativa:
Sexto día: Salimos de Inverness, baja bordeando el Lago Ness, visita la Isla de Sky. De camino conoce Eilean Donan Castle. Desvíate un poco al norte para visitar Plockton en la costa (pequeño y colorido. Precioso). De ahí viaja a Fort William y allí da un paseo o visita la espectacular montaña que rodea la ciudad (acceso en coche). Duerme allí.
Glasgow. Septimo día. Viaja hacia el sur desde Fort William con parada en el lago Lommond (espectacular), Inverary Castle y llegada a Glasgow. Una de las ciudades (quizá la más) cosmopolita de Escocia.
Stirling. Octavo día. Viaje a Stirling, visita a su castillo, monumento a Wallace y regreso a Edimburgo para coger el avión de vuelta.
Aberdeen
Escrito por Paseante en Escocia, Highlands, Restaurantes en Escocia el Abril 14th, 2009
Si de vacaciones en Escocia vas a las Highlands (debes hacerlo), pasa por Aberdeen. No solo es una de las ciudades más importantes de Escocia, sino que tiene muchas cosas interesantes para ver.
Pasear por Aberdeen
Interesante el paseo por el puerto, sus jardines o el casco antiguo con callejuelas estrechas y calles medievales.
Lugares de interés

Universidad de Aberdeen. Foto: Jiaren Lau.
- King´s College fundada en el s. XV como universidad hoy alberga un centro de información. Interesante la capilla, sus vidrieras, cimborrio y púlpito (de 1540).
- St. Andrew´s Cathedral. Observa también su monumento a Samuel Seabury y los escudos de armas que adornan el techo.
- St Nicholas Kirk Fundada en el s. XII. Es la mayor iglesia parroquial de Escocia.
- St Machar´s Cahtedral. Catedral del s. XV. Es el edificio de granito (típico de Aberdeen) más antiguo de la ciudad.
- Maritime Museum. Pues eso, un interesante museo marítimo en una ciudad con mucha tradición marinera
- Provost Skene´s House. Esta visita es inescusable. Se trata de la que fue casa (más bien mansión) de Sir George Skene y después del duque de Cumberland. Una de las más antiguas de la ciudad (construida en 1545), el recorrido por las habitaciones te mostrará 200 años de historia. Visita recomendada.
Donde comer en Aberdeen
Hay mil sitios. Entre ellos:
The Silver Darling. Situado al norte del puerto, es un atractivo restaurante para comer marisco de calidad recien pescado. El precio sin bebidas está entre 35-45 libras por comensal.
Restaurant on the Terrace. Es el restaurante del hotel situado en el centro. Es conocido por sus platos típicos escoceses. Rico, rico. Comer te costará entre 30 y 40 libras por cabeza.
Ninguno de los dos es barato. Pero ambos merecen la pena.

Centro de Aberdeen. Mapa: Google y Tele Atlas.
¿Qué comer en Escocia? I
Escrito por Paseante en Información Práctica, Restaurantes en Escocia el Abril 11th, 2009
Este título requeriría un montón de entradas o una inmensa hablando de la cocina escocesa. Poco a poco iré publicando distinta información sobre qué comer en Escocia.
Desde luego, la imagen que muchos tienen de una cocina tosca y poco elaborada hace muchos años que pasó a la historia. Hoy es fácil comer muy bien y con una variedad espectacular. Especialmente en las grandes ciudades donde puedes encontrar desde refinados restaurantes con influencias de la cocina francesa, hasta italianos, argentinos, mexicanos o, por supuesto seguidores de la tradicional cocina escocesa con ingredientes de altísima calidad.
Hoy voy a hablaros de un plato típico allí.
La sopa del día
Del mismo modo que en España es habitual encontrar en muchos restaurantes un “menú del día”, allí casi en cualquiera (por no decir en todos) encontrarás la “Sopa del día”. Son sustanciosas, variadas y sobre todo ¡están riquísimas!
De carne, pescado, patatas, verdura, la variedad es inmensa y, muchas veces, no son tanto una sopa como una crema.
Los precios de las mismas son casi siempre módicos (de 2 a 5 libras en la mayoría de los restaurantes) y son un primero consistente y apetecible.
Pruébalas, ¡Merece la pena!
St Andrews
Escrito por Paseante en Centro de Escocia, Escocia el Abril 9th, 2009
Si eres aficionado al golf, St. Andrews es la Meca de tu peregrinaje. Y si no lo eres, encontrarás en esta bonita ciudad multitud de motivos para alegrarte por haberla visitado.
St. Andrews, según se cuenta, fue el lugar donde nació el golf. Huelga decir que el número de campos que puedes encontrar es impresionante. La mayoría situados al norte de la ciudad y a los

St Andrews. Foto: mdid
que puedes acceder por precios muy razonables (al contrario que en España). Puedes visitar también el British Golf Museum, donde encontrarás, entre otras cosas, cómo fueron establecidas las reglas del golf.
También fue la capital eclesiástica del país y cuenta, orgullosamente, con la universidad más antigua de Escocia. El ambiente de la ciudad es jovial, universatario y amable.
Otro de sus mayores atractivos es su impresionante catedral -antaño la mayor de Escocia- hoy en ruinas, que no puedes perderte.
Pasea por sus estrechas callejuelas empedradas, observa las iglesias medievales o pasea por la playa. Dispones de más de un kilómetro de ellas.
Abbotsford House
Escrito por Paseante en Abadías y Castillos, Escocia, Sur de Escocia el Abril 7th, 2009
Si estás en el sur de Escocia ve a verla. Abbotsford House fue durante sus últimos viente años, la casa de Walter Scott. Uno de los escritores escoceses más famosos de la historia, idolatrado en esas tierras. Su casa es una preciosa mansión maravillosamente conservada. La verdad es que después de visitarla le envidié mucho. Qué jardines, qué biblioteca, qué todo. ¡Dios, qué casa más bonita!

Casa de Sir Walter Scott. Foto: BIIIBI
Algo de historia sobre Abbotsford House
En 1811 era una granja llamada Clarteyhole (sucio agujero en el escocés de los Borders), Scott la compró para derruirla y construir la mansión, jardines y torreones que hoy puedes visitar. Todas las obras fueron costeadas gracaias a las ventas de sus novelas.
Qué ver
Cada rincón merece la pena. Personalmente, confieso que la biblioteca me cautivó. Más de 9.000 libros raros y una colección de reliquias históricas maravillosas. Armas, armaduras, un crucifijo de María Estuardo o, si eres un poco friki incluso puedes ver un rizo que aún se conserva del pelo de Bonnie Prince Charlie.
Visita también su estudio, aquel en el que escrbió buena parte sus novelas. La verdad es que invita a sentarse y escribir. También los jardines, preciosos y desde los que puedes tomar bonitas panorámicas de la casa.
Por último, coge el coche y pásate por Scott´s View (al este de Melrose, cerca de la casa y de Dryburgh Abbey). Es un punto desde el que, según se cuenta, a Walter Scott le encantaba sentarse y contemplar. Realmente no era tonto. Las vistas son espectaculares. Una bellísima panorámica de las colinas de Eildon sobre el Tweed Valley. Un juego de formas y colores que, si te gusta la fotografía de paisaje, o simplemente admirar la maravilla de la naturaleza mientras tus ojos descansan sabrás disfrutar.
Tienes cerca también la Abadía de Dryburgh y la de Melrose. Huelga decir que ninguna de ambas debes perderte
Información adicional de interés
Solo puedes ver una parte pequeña de la mansión. La mayor parte está cerrada al público (aún así merece la pena con creces).
La entrada es de pago (no recuerdo cuánto pero no fue mucho)
Está prohibido fotografiar su interior (aborrezco que me prohiban eso después de pagar la entrada)
Teléfono: (01896) 752043
Dirección: Galashiels, The Socottish Borders
Horario: De mediados de marzo a mayo y en octubre de 14:00 a 17:00. De junio a septiembre de 10:00 a 17:00 (todos los días)
Web: http://www.scottsabbotsford.co.uk/
Interés: para matarte si te la pierdes.
Diez lugares de Escocia que no puedes perderte
Escrito por Paseante en Escocia, Información Práctica, Rutas por Escocia el Abril 5th, 2009
Escocia tiene tal cantidad de cosas para ver que incluso unas buenas vacaciones de ocho o diez días (lo que normalmente se programa) resultan insufcientes para ver todo lo espectacular de esas tierras. No obstante, si el viaje está bien programado, puedes sacar mucho jugo a tu visita. Para ello es fundamental seleccionar cuidadosamente qué es “imprescindible” ver y qué no. Va una lista de 10 cosas que, a mis ojos, no deberías perderte:
1.- National Gallery of Scotland. Este museo es, probablemente, comparable a muchos de los mejores museos del mundo. Su colección de obras del Renacimiento es espectacular, con piezas de Rembrandt, Velazquez y Raeburn entre otros.
2.- Royal Museum y Museum of Scotland. Dos museos unidos muy diferentes entre sí. El primero por su eclecticismo, el segundo por estar dedicado a la historia de Escocia. En él puedes recorrer desde la prehistoria hasta nuestros días.
3.- Burrel Collection y Pollok Park. Un bonito museo rodeado de parques con piezas realmente curiosas. Tales como un buda de la dinastía Ming o un comedor medieval.
4.- Glasgow Science Centre. El más nuevo de los grandes museos de Glasgow. Dispone de una interesante exposición interactiva que cautiva a adultos y niños.
Pero si eres de los que piensas que no todo en la vida es cultura y quieres otro tipo de visitas, no te pierdas:
5.- Isla de Skye. Cuna de leyendas, objeto de deseo de la realeza, esta isla tiene unos paisajes impresionantes y cordilleras espectaculares. Castillos, comunidades religiosas, clanes. Una isla que no te puedes perder.
6.- Glencoe. Dickens dijo que Glencoe era el cementerio de una raza de gigantes. Si te gusta la montaña y sus paisajes vas a disfrutar como un niño.
7.- Culzean Castle. Bueno… son muchos los castillos que en Escocia no puedes perderte. He elegido uno, muy simbólico de allí, pero en realidad son muchos más (alguien dería recordarme hacer otro listado igual que este sólo de castillos y abadías). Encima de un acantilado, este castillo es la representación de un fastuoso interior y un exterior espectacular.
8.- El castillo de Edimburgo. Otro de los muchos castillos que es de obligada visita. En este caso muy cerquita de tu hotel si te alojas en el centro de Edimburgo.
9.- Lago Ness. ¿que voy a contarte de las muchas leyendas que pululan sobre este lago y Nessi su archicomentado habitante? Un lago mágico que debes visitar en un entorno mágico. Un regalo para la vista.
10.- The Cairngorms. Si desde el centro de Escocia te diriges a las Highlands, es más que probable que atravieses estas montañas. Detente y disfrútalas. Bosques, rios, lagos, águilas, renos… las montañas más altas de toda Gran Bretaña son un paisaje abrupto y bellísimo para el visitante.
Editado: ¡Madre mía! la de cosas que faltan en una lista sólo con diez cosas imprescindibles. Tendré que ampliarla pronto. Quizá por temáticas. Castillos, restaurantes, hoteles, abadías etc… ¿Te parece?
Festival de Edimburgo
Escrito por Paseante en Edimburgo, Escocia, Información Práctica el Abril 2nd, 2009
Uno, cuando viaja, puede hacerlo de dos maneras. Eligiendo cuándo o viajando en la misma época en la que casi todo el mundo lo hace. Si puedes elegir, mayo es un mes excepcional. Poca gente inundando todo y uno de los meses con mejor tiempo de todo el año. Pero si tienes que viajar en agosto también tendrás alguna ventaja. Una de ellas es conocer el Festival de Edimburgo.

Military Tattoo. Foto by InmO_Khem
Probablemente se trate de una de las concentraciones de música, danza y ópera más importantes del mundo. Se simultanea con el Military Tattoo y también con el festival del LIbro, el de Jazz y Blues. Eso sí, ten presente que más de medio millón de personas se acercan cada año a verlo.
Casi todos los teatros de la ciudad tienen una programación interesante, la final es un alarde de fuegos artificiales, las calles se llenan de música y el Castillo de Edimburgo atrae a miles de espectadores ansiosos de ver un año más el Military Tatoo.